[Palmette]

recette pour le moule à bouchées, j'ai réussi à m'en procurer:

Bouchées aux épices:
pour 38 bouchées (2 plaques)
2 oeufs, 50g de farine, 5ml de levure chimique, 50ml d'huile, sel, poivre, 1cuill à café de graines de cumin, 1 cuill café de paprika, 1 tube de safran, 50ml de lait condensé non sucré, 150ml de guacamole.

Chauffer le four à 180°C sans la grille;
mélanger oeuf, farine, levure et huile; ajouter les épices et le lait et bien mélanger. Mettre dans les alvéoles et cuire 15min au four. Attendre environ 5min avant de démouler; garnir avec le guacamole dès que c'est froid.