[gardincour]

Papillote de crustacés
une recette de poisson pour toutes
il faut crevettes ,moules et des champignons ,oignons
épluchés les crevettes faite cuire les moules les décortiquées faites revenir 1 oignons dans une poele est y mettre les champignons en lamelles, une fois revenu les ajoutés au crevette et aux moules ,
dans une casserole faite fondre un peu de beurre pour faire une sauce blanche ajouter de la farine et éclaississais avec du lait ajouter un peu de créme fraiche une fois que vous avez une créme ni trop épaisse ni trop liquide salé poivrer
ajouter la au crevettes,champignons,moules
mettez se mélange sur une feuille de brick préalablement huilé fermer la a l'aide d'un pique à dent
mettre au four 10 mn thermostat 180
déguster chaud