[moulino45]

voici la recette de mon gaufrier :
500g de farine
20 g de levure de boulanger
3/4 de l de liquide (eau, biere, lait)
1 pincee de sel
125 g de beurre (que je remplace pour des commodites par 300 ml d'huile)
30 g de sucre
parfum vanille, kirsch ou rhum
3 ou 4 oeufs

il faut laisser reposer la pate 1h environ

autre indice de mon livret de recettes, le lait ou la creme donnent des gaufres molles

[moulino45]

c'est une recette de gaufres et pas de gaufrettes.... mais je vous la laisse, elle pourra servir

[tartine et chocolat]

Merci Moulino, les recettes sont toujours bonnes à prendre surtout quand on est gourmands...!
peux-tu me dire si cette recette donne des gaufres au même goût que celles que l'on achète sur les fêtes foraines, épaisses et croustillantes ?

Bonne soirée