[pepette79]

bonjour, voila j'ai des petits suisses natures qui se periment aujourd'hui et j'en ai une bonne dizaine et je ne sais pas comment les utiliser je fais donc appel a vos bonnes idées

merci a tous ceux qui me repondront

bonne journée

pepette79

[angèle007]

bonjour pepette79

tu peux faire une charlotte ou un tiramisu

les petits suisses = fromage blanc

une photo de tiramisu au fromage blanc

ZOOM (clic)

angèle007

[alain2750]

salut pepette79,

Franchement, c' est pas sympa.
L' équipe de supertoinette te fournit (dans la 1ère ligne en haut), beaucoup de renseignements et tu t' en sers même pô


en tapant "petit suisse" dans le carré "rechercher des recettes" en haut à droite, j' ai trouvé ça:
http://www.supertoinette.com/recette/827/pate_papillons_petit_suisse_to_de.html

En plus sous "fiches technique", tu trouve ça:
http://www.supertoinette.com/fiche-cuisine/187/petit-suisse.html

En principe, d' ailleurs, tu devrais pouvoir les garder quelques jours encore.
Surtout que c' est un "jour fait-rien" et que je ne sais pas ce que contiennent placards-zé-frigos

sinon tu pourrais t' en servir pour des terrines froides.

Bonne journée
à+
alain2750

[cuisinette.]

tu met tes petits suisse dans un grand bol.
ajoute 1 sachet de vanille + des fraises dessus & un peu de chantilly.
fait une tatre aux fruits
ajoute dans un bol teqs petits suisse +2 oeufs + du sucre.
mélange bien.& verse dessus
& hop au four.
a la place du gâteau yaourt ajoute tes petits suisse.
aussi dans une sauce chaude.
dans une sauce vinaigrette.

[johannadu30]

Bonjour angèle007,
comment faites-vous votre tiramisu au fromage blanc.

merci par avance

[johannadu30]

[angèle007]

johannadu30

"ma" recette est sur le forum "bavarrois, charlotte, tiramisu"

"tiramisu au fromage blanc"

c'est très facile à faire et très bon . A manger très frais

bonne journée

angèle007

[johannadu30]

[angèle007]

mais de rien et régale-toi

bonne journée

angèle007

[lovecuisine]

je suppose que j'arrive un peu tard mais tant pis ce sera pour une prochaine fois .

tu peux faire des tartelettes aux petits-suisses.(6 pers)

il faut :

300 gr de pâte sablée ou brisée
2 œufs
6 petits-suisses (360gr)
200 gr de sucre
le zeste de 1 citron
1 c/c de vanille liquide
50 gr de crème liquide
30 gr de farine
50 gr de sucre glace


préchauffez le four à 160° (th°5-6)

découpez 6 disques de pâtes un peu plus grand que le moule à tartelettes et déposez les dans les 6 moules.

piquez la pâte avec une fourchette et hop au frigo.

cassez le œufs en séparant les blancs des jaunes.

dans un saladier,mélangez avec le fouet les petits-suisses avec 150 gr de sucre, les jaunes d'œufs,le zeste de citron, la vanille,la crème liquide et la farine.

Montez les blancs en neige ferme avec le reste de sucre,incorporez les blancs au mélange avec délicatesse.

sortez les fonds de tartelettes du frigo et répartissez la préparation aux petits-suisses.

enfournez pour environ 50 min et laissez refroidir sur une grille et saupoudrez de sucre glace avant de servir.


hummmmmmmmmmmmmm un délice.

bon appétit.

[IRIS37]

verrines