[khity]

J'ai mis dans la (MAP)machine à pains
-100ml de lait
-100 gr de beurre
-2 oeufs battus
-400 g de farine
-50g de sucre dans un coin
-1/2 cc de sel dans un autre coin
-1 sachet de levure briochin
Programme pâte ( pétrissage )
Etaler la pâte sur le plan de travail. Mettre la crème pâtissière dessus ainsi que les pépites de chocolat. Enrouler en boudin et couper en tronçons. Laisser reposer une heure. Faire cuire à 180° pendant 30min.
Voilà c'est la première fois que j'en fais mais ils ont l'air bon. Je vous tiens au courant une fois que je aurai goûté.

ZOOM (clic)

[marierosebat]

Bonjour Klity,

Ils sont beaux tes chinois. Moi je fais toujours un grand. J'avais déjà pensée faire des escargots mais j'ai peur que la pâté s'étale de trop quand elle gonfle et qu'il fallait des moules.