neige05 Membre Mega Génial


Sexe: Inscrit le: 15 Nov 2005 Messages: 2378 L0calisation: dans la montagne
| Posté le: 23 Avr 2009 [11:00] Sujet : Italie: Campanare della Pasqua + photos | |
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c'est une tradition sicilienne pour Paques
voila la recette
Campanare della Pasqua
Ingrédients (pour 4 personnes) :
4 d'oeufs
500 g de farine 200 g de sucre
125 g de beurre mou
1 sucre vanillée
1 levure chimique
un peu de lait pour badigeonner
PRÉPARATION
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Mélanger les d'oeufs,
les rajouter à tous les autres ingrédients,
le mélange doit être sableux,
faire une boule.
Etaler la pâte sur du papier sulfurisé,
dessiner et couper à l'aide d'un couteau une forme d'oeuf ou autre figurine
Décorer les oeufs
mettre sur une plaque de four garnie de papier sulfurisé;
puis les badigeonner de lait avec un pinceau.
Cuire 20 à 25 mn au four 175°c (th 5).
Vérifier la cuisson toutes les 5 mmn.
pour la petite histoire
normalement on les cache avec les chocolats le jour de paques .
les petits bohommes avec l oeuf sur le ventre s'offrent aux jeunes femmes qui veulent avoir des bb .
les coeurs au jeunes filles et garcons marier
en forme d'oeufs aux enfants bien sur
Dernière édition par neige05 le 23 Avr 2009 [20:27]; édité 2 fois |
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