[josse22]

Carottes râpées en feuilles de laitue

- 500 à 600 gr de carottes
- 2 yaourts
- sel, 1c à c de curry
- quelques belles feuilles de laitue

Eplucher et râper les carottes.
Battre ensemble les yaourts, le sel et le curry.
Y ajouter les carottes.
Laver, essorer les feuilles de laitue.
Présenter les carottes enroulées dans les feuilles, comme une paupiette.
A consommer frais.

[valence52]

je croyais que nous n'avions pas encore droit aux carottes, je vais reprendre mon livre ce soir et vérifier

mais recette super fraiche et original, je prends

salut

[mickaela68]

on peut manger des carottes mais pas tous les jours pareil pour les betteraves::