[poubi]

Bonjour à tous,je cherche desespèrement une recette de petits gâteaux à manger à volonté donc sans toléres ni sons!Des petits biscuits secs ou autres,cela me manque!J'ai déjà fait le tour sur le post des recettes de dessert mais aucun ne m'a convaincu!J'attend votre aide merciiiiiiii

[Binouchka]

Je ne sais pas si ça existe mais si quelqu'un a la recette, je suis aussi preneuse

[crazypolly]

je vosu suis aussi les filles pour les ptis biscuits!
j'ai envei de choses croquantes, croustillantes....
je mange du "mou" depuis presque 2 mois..ça commence à être dur!

à moi de croquer les coquilles des coquillage et les écailles des poissons..je vois pas comment faire!

[comtesse00]

je viens de trouver ça

Pour 2 personnes / 25 cookies :
Mélanger : 2 cs de son de blé et 4 cs de son d'avoine, un petit suisse 0%, 1 yaourt nature 0%, 2 cs de maizena, 2 œufs, ½ sachet de levure, 1 cs de café soluble, 4 cs de sucre édulcorant poudre (cuisson), 2 cs de lait en poudre écrémé. Mettre du papier sulfurisé sur la plaque du four. Faire 20 à 25 petits tas espacés et mettre à cuire à mi hauteur 20 mns en surveillant à 160°. Décoller les cookies lorsqu'ils sont froids

Source : duduche.unblog.fr

[Binouchka]

Merci pour la recette des cookies. Une question: par quoi peut-on remplacer le petit-suisse. Chez moi on en trouve très peu et les rares cas où il y en a c'est vraiment hors de prix. Avez-vous une astuce? sinon je veux essayer de les faire maison mais bon ça prend du temps.....

[comtesse00]

peut etre un truc genre ricotta ... ou fb egoutté ?

[Binouchka]

Merci je vais essayer et je vous tiens au courant.

[fubuki]

Je vous ai mis une recette de petits biscuits à la cannelle. Je vous laisse aller jeter un coup d'oeil!

[chanchandeverac]

Bien sympa vos petits biscuits. Moi aussi je fais des cookies moelleux avec seulement les deux sons, deux oeufs, de l'édulcorant liquide et un peu de vanille liquide. Mais attention, la ration journalière de son d'avoine c'est deux cuillères à soupe et il faut consommer les sons une seule fois par jour, donc pas en "grignotage". Corrigez moi si je me trompe ...

[Binouchka]

Je crois que c'est en une seule fois pour la consommation des sons (selon le forum) mais moi j'avais pas lu ça dans le bouquin (j'ai peut-être fait une impasse?).
Pour ma question du petit suisse, j'ai essayé au FB et même avec du yaourt et ça fonctionne pas mal aussi.