[Magy]

Pour 4 personnes

250 gr de poireaux émincés
une barquette de fromage à tartiner maredsous
4 cl de vin blanc
125 gr de jambon blanc

Faites cuire les poireaux dans un peu de beurre ou huile jusqu'à ce que ils soient tendre
Dans une casserole faire fondre le fromage et le vin.
Mélanger poireaux à la sauce et mixer.
Rajouter le jambon coupé très fins
Vous pouvez remplacer par des crevettes, saumon fumé, crabe ou lardons...
Si vous désirez un aspect plus onctueux et homogène vous pouvez mixer le jambon avec la préparation poireaux fromage.

[PINOU76]

bonsoir

ton fromage c'est quoi ! fromage frais salé!

[Magy]

Hello
non style vache qui rit mais tu peux employer du fromage frais aussi mais alors cela ressemble plus à de la rillette
j'avais aussi oublier d'indiquer que il faut laisser refroidir au moins deux heures au frigo.