[cats59]

Flanc ananas


Pour 4 personnes

Un ananas
Un sachet de Flan saveur vanille Impérial
1/2 litre de lait demi-écrémé (écrémé pour moi)
5 g d'édulcorant en poudre supportant la cuisson (1 cc liquide pour moi)
4 cerises confites coupées en deux (facultatif)
Lavez, épluchez et coupez l'ananas en petits morceaux. Réservez 2 tranches pour la décoration.

Délayez un sachet de flan saveur vanille Impérial dans ½ litre de lait froid.

Faites bouillir 2 minutes sans cesser de remuer.

Ajoutez les morceaux d'ananas et mélangez.

Versez dans un moule rectangulaire de type moule à cake.

Laissez refroidir et démoulez sur un plat rectangulaire.

Garnir le dessus avec les tranches restantes coupées en quatre et les cerises confites.

Entre nous :
Hors saison, prendre une petite boite d'ananas au sirop sans le jus