[plante51]

confiture prune-banane
1 kl de prunes bleues
4 bananes bien mûres
800 gr de sucre
1 verre d'eau

Mettre les prunes (dénoyautées) et les bananes coupées dans une casserolle, ajouter le sucre et l'eau.
Faire fondre le tout et cuire à ébulition durant une demi heure.
Vérifier la cuison en mettant une petite cuillère de confiture sur une assiette, si en refroidissant, elle devient gelée, c'est bon.

A bientot Andrée