[chanchandeverac]

Bonjour,
Quelqu'un pourrait il me donner la recette exacte de la quiche au tofu fumé que l'on peut réaliser à partir de la phase 2
Merci d'avance

[Babaorum]

Quiche au tofu fumé (pp)

pour 6 personnes
préparation : 10 minutes
cuisson : 45 minutes
ingrédients
200 grammes de tofu fumé
8 cuillères à soupe de fromage blanc 0 %
2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 3 %
4 oeufs
1 bonne pincée de poudre de noix de muscade
Un peu d'herbes de Provence
2 poignées d'emmental râpé à 5 %
Sel et poivre selon convenance
préparation :
- Préchauffez le four thermostat 7.
- Dans un saladier, battez les oeufs en omelette.
- Ajoutez la crème, le fromage blanc, les herbes de Provence, la poudre de noix de muscade, l'emmental râpé, le sel et le poivre. Mélangez bien.
- Coupez en petits dés le tofu fumé et ajoutez-le à la préparation.
- Versez le tout dans un plat à revêtement antiadhésif.
- Enfournez thermostat 7 pendant 45 minutes.
- En phase croisière PL, vous pouvez accompagner la quiche d'une bonne salade avec vinaigrette allégée.

[chanchandeverac]

Merci Babaorum d'avoir répondu à ma demande. Je vais essayer cette recette dès que je peux trouver du tofu fumé. Vous devez être drôlement fière d'avoir perdu 14 kgs en deux mois. Bon courage, tenez bon. Après, le problème, c'est les fringues .... il faut changer toute sa garde-robe !