[strounfette]

Gâteau a la semoule

6 œufs
1/2 verre de sucre
2 verres de semoule fine nature
1 paquet de levure chimique
1 zeste d'orange
1 verre de coco râpe (en sachet)
200 gr de beurre ou 1/2 verre d'huile
Sirop
1 verre de sucre
1 verre et demi de liquide (jus d'orange de préférence)Met sur le feu jusqu'à ce que le sucre fonde.
1/Bat les œufs avec le sucre,ajoute ensuite délicatement les 2 verres de semoule et le verre de coco + levure et zeste d'orange,remue délicatement et met dans un moule rectangulaire de manière a pouvoir ensuite découper des petits cubes de 4 a 5 cm de large,enfourne a 200° 25 mn
2/Lorsque le gâteau est encore chaud, verse le sirop et ensuite découpe en petits carres. Soupoudre de coco le dessus.

[malek]

moi qui sans pas tres noix de coco je l'ai aprecié dns cette recette un vrai delice

[sansan173]

Merci pour cette recette

[CHOUCHOUS]

Miam Cela m'a l'air délicieux!
Merci pour la recette Strounfette!

[CHOUCHOUS]

J'aurais une petite question, une fois que l'on verse le sirop, faut-il laisser refroidir le tout à température ambiante, ou faut-il le placer au réfrigérateur? Combien de temps avant la dégustation?

[strounfette]

pour ce qui est du sirop le mieux est de le laisser a température ambiante

[amna]

merci en plus je suis fan de la noix de coco merci ce fut un regal