[Lilouna69]

Bonjour,

Je vois beaucoup de desserts weight watchers avec de l'édulcorant a la place du sucre. Mais moi je préféré quand même mettre du sucre car mon fils en mange aussi et que l'édulcorant n'est pas très bon pour la santé.

J'aimerai donc savoir quelle est l'equivalence du sucre.

Merci de m'aider !

[*annie]

Non, on ne peut pas dire que l'édulcorant "ne soit pas très bon pour la santé".

Ce n'est pas le cas du sucre, qui provoque diabète, obésité... et cancer du colon.

Evidemment, il est toujours question de quantité (et de modération), mais quand on a des problèmes de poids, et qu'on fait un régime, il vaut mieux adopter des édulcorants, à mon avis... En quantité modérée aussi.

Mais chacun fait comme il veut !

Bon courage !

[Lilouna69]

Oui c'est sur, je dis ca parce que j'ai lu un article sur les mefaits de l'edulcorant et c'était pas très rassurant, surtout si on le fait cuire !

Mais la n'est pas la question, je voulait savoir par quelle quantité de sucre le remplacer ?

Merci !

[bouboulettedamour]

1g d'édulcorant= 10g de sucre
en revanche si édulcorant 0, le sucre compte!

bon gateaux!