[Haley]

Bonjour Tou le monde ,
En faite a chake periode de vacance, jorganize ché moi, une sorte de "Dinner Preske Parfait" et j'invite ma famille et mes amis.
Toute la journé je cuizine ( J'ai 14ans).
Bien sur a chake repas que je fait tou ske je sert vien de mon imagination . J'imagine ( meme si kelkefoi cela existe deja) des recettes et des menus sou forme d'un theme, La derniere foi Javé fai sou le Thème de la Crise Boursière et jpe vou dire que j'ai tré bien réussi ( Si certain veule que je leur passe le menu faut juste me le dire jvou le passeré avec Plaizir)
Mai ski ce passe c'est que j'ai imaginé en Plat Principal:
Des Cannelonis fourés au saumon et bechamel .
Mon Probleme : Je ne sais pas si je dois fair cuir tou séparément ou faire la sauce bechamel et metre les pates et le saumon cru dans le four pour qui cuise ensemble??? AIDEZ MOI SVPPP

[PUPUCE76]

BONJOUR HALEY et BIENVENUE

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums de SUPERTOINETTE, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

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A BIENTOT PEUT ETRE

[PUPUCE76]

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[annabarcelone]

Les pâtes, moi, je prefere les blanchir avant pendant cinq minutes en eau salée bouillante.

Le saumon, s'il est fumé, je le metrais cru. Je ne sais pas trop comment tu veux les faire, si c'est farcies de bechamel avec du saumon, je melangerais le saumon fumé cru avec la bechamel ou, si c'est avec du frais, je ferais revenir avant le saumon en un peu d'huile d'olive, je le reservarais, je ferais peut-être revenir quelques echalottes râpées et j'y ferais une bechamel avec cet huile et echalottes au lieau du beurre.

Sinon, tu peux les farcir de saumon et legumes (poireaux ou épinards, par exemple) ou avec un peu de fromage (de la brousse, par exemple). Le saumon cru, emieté, en dix minutes de four il va se cuire, donc pas la peine de pre-cuisson sous risque qu'il soit trop sec.

Et les cannelonis tu les couvres de bechamel et un peu de fromage râpé ou de chapelure et persilade. Uhm !

[Haley]

Merci Pupuce C'est Tré Gentil.
Et si j'ai bien compri annabarcelone, tu me conseil de fouré les Cannelonis avec de la bechamel et du saumon pas cuit ( sortit du congelateur) et de metre tou sa aux four?