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Recette thermomix: Mousse au chocolat

   
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Recette thermomix: Mousse au chocolat

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AuteurMessage
Miaou_Sauvage
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Posté le: 22 Avr 2009 [20:49]     Recette thermomix: Mousse au chocolat
MURIEL79 a écrit:
Miaou_Sauvage a écrit:
Bonjour les filles et jaumoc

Ma mousse au chocolat est tres bonne sans sucre TOKINETTE et sans les jaunes d'oeufs ... Cligne de l'oeil j'ai cherché sur le site et sur ton ww mais je n'ai pas trouvé Détective
bizzronrons
bizzronrons[/quote][/quote]



Avant momix je faisais fondre le chocolat façon tupp (dans un saladier etroit et haut tu casse ton chocolat et tu verses dessus de l'eau bouillante tu couvre et tu attends 6/8 mn .
Tu vide l'eau et tu touilles, moi j'ajoute une c à soupe de creme fraiche 3%
puis tu mets dans un recipient plus grand tu ajoute une premiere cuilere à soupe de blanc pour "casser le melange" et touillant fort, puis tu ajoutes de li ca te ment le reste de blanc et oup là ! au frigo !! (bon et dans le chocolat je mets une c à soupe de whisky ) chutttt

_________________
THERMOMIX ACTIFRY MIJOTEUSE VAPPORETTO ROOMBA SCOOBA

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