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Map: Pain complet au graines de lin

   
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docdom
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Posté le: 14 Avr 2009 [21:20]     Sujet : Map: Pain complet au graines de lin

miaou est-ce que le pain au graines de lin tu le fais toi même?

_________________
TM31 depuis 11/08.
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Miaou_Sauvage
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Posté le: 14 Avr 2009 [21:59]    

Oui je le fais moi-meme mais pas encore au momix, a la MAP (machine à pains) (sur mon chez moi cuisine)
recettte

M ettre 290 Grammes d'eau (je pese parceque en fait contrairement à la logique ca ne fait pas 290ml (!?!)

1 c à café de sel

1 c à soupe d'huile d'olive

1 c à café de jus de citron

Au dessus mettre

260 g de farine bio type 65

190 g de farine bio 5 céréales

et 2 cuillères et demi à café de levain bio ( un sachet qui ouvert, se garde dans un bocal bien fermé au frIgo)

programme pain complet

A la sonnerie, ajouter 2 cuillère à soupe de graine de lin.


_________________
Revenue du Nicaragua enchantée , recit à épisode sur Miaouzdays.
THERMOMIX ACTIFRY MIJOTEUSE VAPPORETTO
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