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Champignons à la sauce bulgare

   
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chrisamat
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Posté le: 27 Juin 2009 [15:32]     Sujet : Champignons à la sauce bulgare

Je suis à la recherche d'une recette d'entrée avec des champignons de Paris et d'une sauce d'accompagnement!Qui peut m'aider?

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Joce77
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Posté le: 27 Juin 2009 [16:15]    





chrisamat Hello, Kikou, Bonjour


Champignons au yaourt bulgare

1 yaourt bulgare
250g de champignons de Paris
1 jus de citron
1 petit bouquet de ciboulette
sel et poivre
1 c à s de vinaigre de vin


Tu les nettoies les champignons, tu les passes dans de l'eau citronnée
pour pas qu'ils noircissent, ensuite tu les coupes en lamelles
et tu les assaisonnes avec du sel, poivre, vinaigre de vin,
de la ciboulette finement ciselée, tu ajoutes le yaourt bulgare
Mélange délicatement

C'est frais et facile à réaliser
Bon week-end Hello, Kikou, Bonjour Bisou



_________________
Tendrement coeur mes deux passions SuperToinette et le judo. Mes amours mes 7 enfants, Mes petits enfants Baptiste, Jade et Célia cool coeur
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