[chrisamat]

Je suis à la recherche d'une recette d'entrée avec des champignons de Paris et d'une sauce d'accompagnement!Qui peut m'aider?

[Joce77]

chrisamat


Champignons au yaourt bulgare

1 yaourt bulgare
250g de champignons de Paris
1 jus de citron
1 petit bouquet de ciboulette
sel et poivre
1 c à s de vinaigre de vin


Tu les nettoies les champignons, tu les passes dans de l'eau citronnée
pour pas qu'ils noircissent, ensuite tu les coupes en lamelles
et tu les assaisonnes avec du sel, poivre, vinaigre de vin,
de la ciboulette finement ciselée, tu ajoutes le yaourt bulgare
Mélange délicatement

C'est frais et facile à réaliser
Bon week-end

[Joce77]

chrisamat


Champignons au yaourt bulgare

1 yaourt bulgare
250g de champignons de Paris
1 jus de citron
1 petit bouquet de ciboulette
sel et poivre
1 c à s de vinaigre de vin


Tu les nettoies les champignons, tu les passes dans de l'eau citronnée
pour pas qu'ils noircissent, ensuite tu les coupes en lamelles
et tu les assaisonnes avec du sel, poivre, vinaigre de vin,
de la ciboulette finement ciselée, tu ajoutes le yaourt bulgare
Mélange délicatement

C'est frais et facile à réaliser
Bon week-end