zézé du 13
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|  Posté le: 25 Mar 2009 [19:52] Sujet : Gratin de pommes de terre au maroilles | |
| GRATIN DE PDT AUX MAROILLES (RECETTE DE GISOU SUR INTERNET)
PDT SUIVANT LE NOMBRE DE PERSONNES
1 MAROILLES +1BERLINGOT DE CRéME LIQUIDE
+1 NOISETTE DE BEURRE
(1)
FAIRE CUIRE LES PDT DANS L'EAU . LES éPLUCHER
(2) beurrer 1 plat à gratin;y mettre 1 couche de pdt coupées en rondelles (3)verser un peut de créme pour humidifier
(4)couper la moitié du maroille en tranches
(5)recouvrir les pdt et refaire une deuxiéme couche identique ; en prenant soin de finir par le maroille;
(6) couvrir avec une feuille de cuisson ou alu
(7) mettre au four 180°-1 heure
SERVIR AVEC DE LA VIANDE EN SAUCE ET 1 SALADE ( LE GRATIN EST MEILLEUR RéCHAUFFé !
BISOUS
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