[faby18]

salut les filles

crumble aux fruits rouges

600gr de mélanges de fruits rouges frais ou surgelés
1 cuil à soupe de tapioca(que j'avais pas mise)
200 gr de beurre demi sel ramolli
150 gr de sucre en poudre
150 gr de chapelure dorée
140 gr de poudre d'amandes
50gr de farine
four th 6 ou 180° 20 mn
dans un saladier mélanger les fruits le tapioca et 50 gr du sucre
répartisser les dans un plat
mélanger le beurre le reste de sucre la chapelure la poudre d'amande et la farine
malaxer avec les mains puis émietter pour donner une consistance sableuse recouvrer les fruits en une couche régulière enfourner et déguster tiède ou froid
cet aprèm boulot pour midi charcuterie roti de veau nouille restant de bounty
bon dimanche à toutes