[La p'tite jeanne]

Bonsoir




Pour le poisson voici ce que j'ai fait

Dans une cocotte allant au M.O j'ai mis:
1 boites de tomates concassée
1 oignon émincé
1 bonne cuiller à soupe d'huile d'olive
1/2 oivron rouge en dés
1 branche de celeri
1 gousse d'ail écrasé
2 verres d'eau chaude dans lesquels j'ai mis du fumet de poisson
2 cuillers de curcuma

J'ai cuit 5 min puis j'ai ajouté le poisson (mélange de saumon et merlan) et j'ai cuit 10 min

j'ai servi avec des pommes de terre vapeur.

Ce n'est pas la vraie recette du poisson à la nage, mais le poisson baignant dans le jus cela m'a fait penser à cette appellation.

Pour le soir j'ai ajouté les pommes de terre au poisson, un peu de creme, un coup de mixer et voila une bonne soupe!

On pourrrai aussi ajouter des crevettes cela doit être bon .