[gavali]

Bonjour ,

mousse aux chamallows


Pour 8 personnes
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients:
200g de chocolat de noir
150g de chamallows
125g de beurre
2 oeufs
sel

1. Mettre le beurre et la chamallows dans une petite casserole.
2. Faîtes fondre à feu doux en remuant souvent.
3. Coupez le chocolat en petits morceaux.
4. Retirez la casserole du feu et ajoutez les morceaux de chocolat.
5. Remuez jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
6. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
7. Ajoutez les jaunes un par un dans le chocolat, puis les blancs en soulevant délicatement.
8. Versez la préparation dans un saladier et laissez prendre une nuit au réfrigérateur.
9. Sortir du réfrigérateur 30 min avant de servir