[elischeva]

j'ai une belle recolte de navets, mais j'ai aucune idee de la facon de les conserver ....! entre autre est- il possible e les congeler ?
merci de votre aide

[Machaon]

oui bien sûr mais c'est un légume qui prend plus l'eau donc utilisation pour soupe, couscous ce genre de plats ...

[angèle007]

bonjour

je confirme les propos de Machaon

soupe, couscous, grattins, dans des potées

bon dimanche

angèle007

[elischeva]

merci pour votre aide si precieuse et j aurai encore une petite question
- est on obliger de les blanchir avant ?
merci d avance

[angèle007]

elischeva

perso je ne blanchis pas, je coupe en 2 pour les petits et pour les gros en 4
je les essuies avec du sopalin et je les mets dans des sacs congel

bonne journée

angèle007

[elischeva]

merci, je vais faire comme toi angèle007 c'est plus vite fais car j'ai encore des petits pois et des haricots des fois je me demande s il est plus ou meilleur de faire en conserves ou en congelation ?

[elischeva]

merci, je vais faire comme toi angèle007 c'est plus vite fais car j'ai encore des petits pois et des haricots des fois je me demande s il est plus ou meilleur de faire en conserves ou en congelation ?

[angèle007]

elischeva

pour répondre à ta question c'est aussi bon l'un comme l'autre après tout dépend de la place que tu as dans ton congélateur et si tu as un endroit pour stocker tes conserves.

Si oui tu peux faire un panaché des 2

bonne journée

angèle007

[elischeva]

MERCIIIIIIII angèle007 SUPERRRRRRRR je vais faire comme tu m as conseiller un panache des 2 j'ai de la place au congel mais j en rajoute toujours et en faisant des cvonserves j en garde et j'ai de la place pour stocker ....

Bon dimanche

[angèle007]

mais de rien elischeva

bonne conserves !

angèle007