[zézé du 13]

COUCOU

AUBERGINES AU CURRY ET EU MIEL

PRéCHAUFFER LE FOUR à 180°
COUPER LES AUBERGINES EN TRANCHES dans le sens de la longueur les suoperposer en couches ;1er couche sel poivre ail miel légerement curry recommencer jusqu'a la fin mettre une bonne cuillére à soupe d'huile d'olive +jus de citron enfourner apres dix mns baisser la température à 150° et laisser cuire jusqu'a ce que les aubergines soient fondantes (environ 1h)


BONNE JOURNéE