kristine95 Membre Super Génial


Age: 41 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 10 Mai 2006 Messages: 575 L0calisation: val d'oise
| Posté le: 03 Oct 2008 [21:09] Sujet : Pâte à pizza en Map | |
| Bonsoir
Et un lien pour le levain liquide.
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=909426#909426
Avec je fais mon pain,les viennoises,la pâte à pizza de temps en temps des baguettes.
la recette de pâte à pizza:
Dans la map 240ml d'eau à T°
-75g de levain liquide
-2c.s d'huile d'olive
-400g de farine T55
-10g de levure fraîche (5g de sèche)
-5g de sel
Programme pâte seule.
Après du étalee et garnir
Voilà, pour le levain tu as le lien au-dessus.

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