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Pâte à pizza en Map

   
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Pâte à pizza en Map

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kristine95
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Posté le: 03 Oct 2008 [21:09]     Sujet : Pâte à pizza en Map
Bonsoir



Et un lien pour le levain liquide.
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=909426#909426
Avec je fais mon pain,les viennoises,la pâte à pizza de temps en temps des baguettes.


la recette de pâte à pizza:

Dans la map 240ml d'eau à T°
-75g de levain liquide
-2c.s d'huile d'olive
-400g de farine T55
-10g de levure fraîche (5g de sèche)
-5g de sel

Programme pâte seule.
Après du étalee et garnir
Voilà, pour le levain tu as le lien au-dessus.



Bisou Bisou

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