[july18]

GALETTE DES ROIS

Mettre 100g de beurre en pommade, ajouter les 100g de sucre, 1goutte de vanille(je n ai pas mis) puis les 100g d amande en poudre en remuant energiquement .
Ajouter les 2 oeufs mais 1 par 1, blanchir .
Puis finir avec 1 cc de rhum et 10 g de farine .
Mettre la 1ere pate feuilletée en dessous, recouvrir de la prépa et recouvrir de la 2eme pate .
Cuire à 210 °c pendant 10à15minutes puis à 180°c pendant 10minutes .

Voilà c'est tout simple, trés rapide et bien bonne .
Ne pas oublier la fève !!![/color]