[stephy38]

coucou ! je cherchais une recette pour "liquider" une tablette de pralinoise et je suis tombée sur cette recette de P.Weeks :
* 25 cl de crème liquide
* 15 cl de lait
* 150g de pralinoise
* 4 jaunes d'oeufs
* 1 cs de sucre

Faire fondre la pralinoise dans le mélange lait/crème chaud.
Dans 1 bol, mélanger au fouet les jaunes et le sucre; verser le mélange lait/crème/pralinoise et continuer de mélanger.
Verser dans des ramequins placés dans un plat à gratins.
Verser de l'eau bouillante à mi-hauteur des pots .
Cuire à four préchauffé (165°C) pour environ 30 min.
Les crèmes doivent être prises. Laisser refroidir et mettre au frais +sieurs heures.

trés rapide à faire et c'est un délice !

[Fanny]

stephy38,


J'aime beaucoup utiliser ce chocolat dans mes desserts, je note ta recette de crème qui a l'air effectivement pas mauvaise du tout

Merci de nous en faire profiter

Fanny

[Fanny]

stephy38,


J'aime beaucoup utiliser ce chocolat dans mes desserts, je note ta recette de crème qui a l'air effectivement pas mauvaise du tout

Merci de nous en faire profiter

Fanny

[stephy38]

moi aussi j'adore la pralinoise !
si tu as d'autres recette l'utilisant, je suis preneuse !
bonne soirée !