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Madeleines avecc moule silicone

   
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Madeleines avecc moule silicone

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padthai
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Posté le: 17 Jan 2008 [17:20]     Madeleines avecc moule silicone
MA RECETTE :
2 oeufs
150 gr sucre
150 gr farine
100 gr beurre (fondu)
1 zeste de citron ou d'orange

sucre +zeste + oeufs +farine +beurre fondu
pas de levure

recette d'un prof de cuisine, au lycée en 6ème
sur ma fiche c écrit : thermostat 8(ça correspond à 225 -270 ° mais mon four chauffe beaucoup ,je mets sur 200 chaleur tournante(cuisson groupée)
c écrit 8 mn
mais je surveille

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