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Peut-on congeler de la pâte à pain ?

   
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electracaroline
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Posté le: 23 Juin 2009 [16:25]     Sujet : Peut-on congeler de la pâte à pain ?

bonjour à toutes et à tous
je fais toujours ma pâte à pain la map (machine à pains), puis je le façonne en petites boules ou baguettes et je le cuis.
dans quelques temps je vais avoir du monde à la maison et comme cela prend déjà 1h30 pour pétrir et monter la pâte, je voudrais congeler mes petites boules, hihi ne vous m'éprenez pas ! mais quand la pâte à pain est congeler, il faut combien de temps pour qu'elle décongèle ? puis je la sortir du congèle le matin pour la cuire le soir comme je fais d'habitude dans mon four ?
merci pour toutes vos réponses
a bientôt


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Joce77
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Posté le: 25 Juin 2009 [01:24]    







electracaroline Hello, Kikou, Bonjour



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Flêche (Voir ICI) Pâte à pain congelée


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