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Cuisse de chevreuil

   
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Cuisse de chevreuil

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AuteurMessage
Josie81
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Posté le: 23 Juin 2009 [13:12]     Sujet : Cuisse de chevreuil
Bonjour
On nous a donné une cuisse de chevreuil. C'est la première fois que j'en prépare. Je voudrais avoir des recettes de chevreuil. Comment le préparer? comment le faire cuire? Si je dois découper la cuisse ou non? enfin aidez moi pour ne pas que je gaspille la viande.
merci

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Petite québécoise venue s'établir en Charente!!

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Fanny
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L0calisation: Challes Les Eaux (73)

Posté le: 24 Juin 2009 [11:16]    
coucou Josie81 Heureux

Voici une petite récap regroupant quelques recettes fort sympathiques pour cuisiner ta cuisse de chevreuil.

Flêche (Voir ICI) CHEVREUIL - BICHE & FAISAN : récapitulatif

Pense à nous tenir au courant et prendre quelques photos Cligne de l'oeil

Fanny

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Qui ne se plante jamais n'a aucune chance de pousser.
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