[tatie58]

omelette aux fleurs de courgettes.

6 œufs.
6 fleurs de courgettes.
10 cl de crème fraiche épaisse.
1 peu de râpé.
sel,poivre,1 peu de beurre.

laver/saler les fleurs de courgettes.
cisaillés les fleurs.

dans un saladier mélanger:
les œufs un à un,la crème fraiche,le râpé.
sel,poivre,les fleurs.

dans une poêle ajouter le beurre.

verser votre omelette.
la retourner normalement.

manger avec une salade comme la roquette & vinaigrette.

[michb2005]

Tu mets aussi des feuilles tu ne fait pas cuire les feuilles avant

[tatie58]