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Omelette aux fleurs de courgettes

   
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Tatie21
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Posté le: 23 Juin 2009 [13:06]     Omelette aux fleurs de courgettes

Omelette aux fleurs de courgettes.

6 œufs.
6 fleurs de courgettes.
10 cl de crème fraiche épaisse.
1 peu de râpé.
sel,poivre,1 peu de beurre.

laver/saler les fleurs de courgettes.
cisaillés les fleurs.

dans un saladier mélanger:
les œufs un à un,la crème fraiche,le râpé.
sel,poivre,les fleurs.

dans une poêle ajouter le beurre.


verser votre omelette.
la retourner normalement.

manger avec une salade comme la roquette & vinaigrette.



Dernière édition par Tatie21 le 28 Juin 2009 [16:08]; édité 1 fois

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