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Escalopes de dinde aux oignons et champignons

vous prenez des escalopes de dindes vous les coupez en morceaux
faire revenir dans une sauteuse.
emincez des oignons et de l'ails et des champignons
ajoutez ceçi a la viande
quand tous est bien rissolant ajoutez du fond de veau
selon biensur votre gout .et recouvrir de vin blanc et mélanger
surveiller la cuisson car cela reduit un peu .
ajouter si vous voulez un peu d'eau dans la cuisson ( la valeur de 2 verres )
biensurs assaisonner sel,poivre
vous pouvez acommoder se plat avec : du riz, nouille
vous pouvez aussi avec des patates mais faite la sauce plus liquide
metter plus de vin blanc et plus de verre d'eau
bonne appetit :