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Sauces variées avec shaker de Tuppreware

   
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Sauces variées avec shaker de Tuppreware

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cerbelaud
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Posté le: 02 Aoû 2007 [13:41]     Sujet : Sauces variées avec shaker de Tuppreware
Sauce Aux Herbes : Ajouter à la mayonnaise 2 cuiller soupe d'herbes hachées (estragon, cerfeuil, persil, ciboulette...) 3 beaux cornichons coupés en fines rondelles et écrasés à la fourchette + quelques câpres.

Sauce Cocktail : Ajouter à la mayonnaise, 1 cuiller soupe ketchup, 1 échalote râpée et 1cuiller café whisky.

Sauce Curry : Pour fondue bourguignonne ou poisson froid, mélanger à la mayonnaise sans œuf 1cuiller café rase de curry et 5 ml de cognac.

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