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Poulet américain avec l'Ultra-Plus

   
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bonnepate
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Posté le: 13 Avr 2005 [11:15]     Sujet : Poulet américain avec l'Ultra-Plus

Bonjour tout le monde


Poulet américain :
- 8 hauts de cuisses de poulet sans peau badigeonnés d'huile
- 1 sachet de soupe à l'oignon déshydratée
- 100 g de chapelure
Dans le bol mélangeur basique de 3,5 l, verser le sachet de soupe à l'oignon et la chapelure. A l'aide du pinceau pâtissier, badigeonner d'huile les hauts de cuisses puis les poser dans le bol basique. Fermer à l'aide du couvercle et secouer pour bien enrober les morceaux de viande.
Les placer dans l'ultra plus ovale de 3 l. Verser le reste du mélange sur le dessus, poser le couvercle et faire cuire à four moyen 35 mn à 40 mn, th. 6/7 ou 200°. Servir avec du riz ou des pâtes fraîches.


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