Dilette Membre Actif


Age: 43 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 28 Sep 2004 Messages: 50 L0calisation: Lyon
| Posté le: 07 Déc 2004 [10:05] Sujet : Muffins à la pomme avec moule silicone | |
| recette de muffins à la pomme.Ce n'est pas une recette flexiplan mais c'était une recette de ma grand-mère.Quand je l'a fais,je pense à mon enfance.
Muffins à la pomme
Ingrédients:
370grs de farine
1 sachet de levure
2 cuill.café de cannelle en poudre
1 cuill.café de noix muscade en poudre
3 cuill.soupe de sucre en poudre
160grs de beurre
3 cuill.soupe de miel
2 oeufs
170ml de lait
4 pommes vertes,épluchées et coupées en petits morceaux
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez le farine,la levure,la cannelle,la noix muscade et le sucre et faire un puit au centre.
Faire fondre le beurre et le miel dans une petite casserole à feu doux en remuant.
Fouettez les oeufs et le lait ensemble.
Dans le puit,mettez le mélange beurre-miel et oeufs-lait.
Mélangez.
Ajoutez les pommes,mélangez mais pas trop.La préparation doit être un peu grumeleuse.
Versez dans les empreintes mini-muffins et faire cuire environ 15 mn.
Bonne journée 
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