[Dilette]

Mini-muffins au chocolat

Ingrédients:
100grs de chocolat noir
80 grs de beurre
80grs de sucre
2 oeufs entiers
40grs d'amandes en poudre
40grs de noisettes concassées

Préchauffez le four à 200°.
Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
Ajoutez le sucre,les oeufs,la poudre d'amandes et les noisettes.
Versez ce élange dans les empreintes et faites cuire pendant 10 à 15 mn.
Démoulez tiède.

[ds 80]

quand on aimme les amandes on peut remplacer avec quoi ?

[Poupinette07]

J'ai fait les muffins hier, mais j'ai un peu modifié la recette. Comme j'ai vu qu'il n'y avait pas de farine dans la recette j'en ai rajouter 125g et un sachet de levure. Je n'ai pas mis la poudre d'amande car je n'en avais pas.

Mais on m'a dit que dans certaines recettes la poudre d'amande remplace la farine ?

Si oui je testerais la recette initiale car ils étaient très bons !