[Dilette]

Petits bouchons au thon

Ingrédients:
180grs de thon égoutté(en boite)
50 grs de concentré de tomates
60grs de crème fraîche épaisse
90grs de gruyère rapé
4 oeufs
30grs d'oignons hachés
persil
sel et poivre

Mixez tous les ingrédients ensemble pendant une minute.
Versez dans les empreintes mini-muffins et faire cuire environ 20mn à 160°.
Servir très frais,accompagné d'une mayonnaise et présentez-les sur un lit de salade.
Pour des bouchées apéritives,remplissez les empreintes à moitié et réduisez le temps de cuisson de 5mn environ.