[Flobalou]

Charlotte à l'ananas-coco


Ingrédients :
-une boite d'ananas (8oogr) au sirop en morceaux
-fromage blanc (3/4 d'un gros pot)
-50gr de sucre en poudre
-50gr de noix de coco râpée
-30 biscuits boudoirs

Préparation :
-Egoutter la boite d'ananas
-Mélanger le fromage blanc, le sucre et la noix de coco, et les morceaux d'ananas
-Tremper une partie de biscuits dans le sirop d'ananas
-Les placer dans le moule verticalement
-Mettre la moitié du mélange au fromage blanc
-Mettre une couche de bisuits trempés
-Mettre le reste du mélange au fromage blanc
-Terminez par des biscuits
-Tapez le moule pour tasser
-Fermer et mettre au frigo pour la nuit.
-Au moment de servir, tu démoules, et voila !

C'est pas long, et c'est délicieux !
Si on a pas de moule à charlotte exprés avec la forme des bisuits, on peut utiliser un moule assez haut, c'est pareil.

[Pakita66]

en effet, ça l'air facile, j'ai prévu de m'acheter un moule à kouglof, je pourrais le faire dedans

[Flobalou]

ah ben oui, ca doit aller. En plus, les biscuits ramolissent, et du coup ils prennent la forme de n'importe quel moule.

Moi je les fais toujours au fromage blanc, et ca tient bien.
Normalement, c'est à la gélatine, mais j'aime pas, on sait pas ce qu'il y a dedans!

Bon week end !

[Pakita66]

moi non plus j'aime pas la gélatine
je m'apprète à faire un moelleux aux pommes
bon week à toi aussi