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Yaourt aux fruits

   
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jackydass
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Posté le: 19 Juin 2009 [12:20]     Sujet : Yaourt aux fruits

bonjours a tout le monde je voudrais savoir s'il une d'entre vous a dejas fait des yaourts aux fruits car j'ais beacoup de groseille est cassis dans le jardin est a pard des glaces est gateaux je voudrais faire des yaourts avec mais je n'est aucunes recettes merci d'avance est bonne journee a tout le monde

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Oubekhet
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Posté le: 19 Juin 2009 [15:31]    

Bonjour,

Le plus important quand on fait des yaourt aux fruits, c'est de les cuire d'abord. En effet, les fruits frais feront moisir tes yaourts...
Perso,je fais une confiture ou un coulis, et je le dépose dans le fond de mes yaourt avant de mettre mon mélange lait/ferment.
Ou bien je mélange ce coulis avec le le yaourt ferment, puis j'ajoute le lait,le lait en poudre un coup de mélange et zhou, en yaourtière!


_________________
Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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jackydass
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Posté le: 19 Juin 2009 [18:13]    

Oubekhet a écrit:
Bonjour,

Le plus important quand on fait des yaourt aux fruits, c'est de les cuire d'abord. En effet, les fruits frais feront moisir tes yaourts...
Perso,je fais une confiture ou un coulis, et je le dépose dans le fond de mes yaourt avant de mettre mon mélange lait/ferment.
Ou bien je mélange ce coulis avec le le yaourt ferment, puis j'ajoute le lait,le lait en poudre un coup de mélange et zhou, en yaourtière!


je te remercie beaubeaucoup pour ta reponse est te souhaite une bonne journee


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