[pascale67]

Ninon 1

Pourrez-tu me donner la recette des yaourts au chocolat ?

Une petite question, tes yaourts étaient-ils fermes ?

Moi ils étaient un peu mous, mais je ne les laisse pas assez au frais peut-être.

Merci beaucoup

Pascale67

[ninon1]

voilà pascale67, la recette des yaourts au chocolats

1 litre de lait entier
1 yaourt nature
1 demi pot de lait en poudre
1 pot de sucre en poudre
15 c à s de choco en poudre

j'ai mis la yaourtière 10h

j'aurais le résultat demain

mes yaourts à la vanille étaient bien ferme et pas acide du tout

je n'ai pas fais chauffer le lait avant et j'ai mis 10h en yaourtière et 3h au frigo

[pascale67]

Bonsoir Ninon1

Je prendrais des nouvelles de tes yaourts au chocolat demain.

Je te souhaite une bonne soirée

Pascale67

[nathy72]

Bon les yaourts au chocolat sont BONS, mais peuvent encore être amélioré car je n'avais que du lait écrémé.
J'ai pris :
- 1 litre de lait écrémé
- 1 yaourt nature de ma dernière tournée
- 4 raies de chocolat noir (~ 16 carrés)
- 5 c à s de sucre roux
- 1 c à s de vanille liquide
et j'ai laissé 11 h. C'est juste un tout petit peu acide.
Je pense qu'en doublant les quantités de chocolat, de sucre et de vanille, on doit obtenir quelque chose de très bon.

[nathy72]

Voici mon yaourt au choco

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