[mone]

POULET PLEIN SUD

- 8 petits pilons de poulet
- 100g d'olives noires
- 4 poivrons épépinés
- 1 c. à soupe d'ail haché surgelé
- 20cl de vin blanc
- 3 c. à soupe de basilic haché surgelé
- sel, poivre, huile
- 400g de tomates concassées en boite non égouttées

* faire sauter le poulet pendant 3mn
* ajouter ensuite l'ail et laisser cuire 2 mn; puis ajouter le vin, les tomates et les olives; fermer sésame et laisser cuire 10mn
* pendant ce temps, placer les poivrons dans le panier de cuisson; ouvrir, positionner le panier dans sésame er fermer; compter 5 mn de cuisson puis ouvrir.
* ajouter du basilic dans le jus et incorporer les poivrons

A savoir si sésame sans panier de cuisson, cuire les poivrons dans le jus

Mone