[Ounsa]

bonjour,

Voilà l me reste qq abricots, pommes, pêches, bananes et aucune envie de tout jetter ..

merci d'avance pour vos lumières

[annabarcelone]

Tu peux faire une tarte fine : sur une base en pâte feuilletée ou sablée, tu mets tes fruits coupés en lames, tu couvres d'un peu de sucre et tu le faites cuire au four. Puis tu peux la tartiner avec une melange de confiture (à l'abricot, par exemple) et eau pour qu'elle brille.

Ou une salade aux fruits.

[Bélie]

Salut, tu peux faire des tartes, ou des clafoutis avec tes peches et abricot.
et avec tes bananes une tarte choco-banane.

[angèle007]

bonjour

tout simplement une salade de fruits - rajoute le jus d'un demi citron et un peu de sucre en poudre. Laisse au frais pendant 1 h et régale toi

angèle007

[cec1974]

Salut,

tu faire aussi une compote ou de la confiture.
Des verrines avec du fromage blanc ou créme fraiche façon tiramisu.

Je "recycle" les fruits pas présentables en gateau au yaourt, clafouti, crumble, tarte ou en salade : comme ça pas de gaspi !

[natony]

Une bonne compote maison

[Bélie]

ou meme des cakes avec morceaux de fruits.

[fiodra]

Il fait chaud, tu les mixes avec du lait et de la glace à la vanille, voila un milk shake sain et rafraichissant!

[tatie58]

une confiture.
cuire tes fruits + du sucre vanille.
ensuite tu étale ta pâte feuilletée,fermer & badigeonne le dessus avec un jaune d'œuf,(tu fait un chausson).

[Ounsa]

wahou ben j'avoue merci pour vos idées

je vais tester du nouveau avec les verrines fromages blanc ..

les compotes et confitures je sais pas faire et j'ai pas les pots adaptés pour cela

Sinon une petite salade de fruits s'impose immédiatement pour ce midi

[cec1974]

RE,

pour les comptes, pas besoin de pot spécial. Pele si besoin et Coupe les fruits en morceau. Puis dans une casserole avec un jus de citron et du sucre si tu veux. Moi, j'en met pas. Rmue souvent. Voilà une bonne compote maison. Une fois cuite, dans un saladier et au frigo. OU bien dans des boites et au congel.

Pour les confitures, si petite quantité dans un bol et bien filmé puis au frigo : Préparer les fruits et peser. Pour un kilo de fruit, je met 400 g de sucre. Dans une casserole avec un jus de citron. Mettre le feu fort jusqu'à frémissement puis sur feu doux. Remue souvent. Quand ça nappe bien la cuillére, c'est pret. Mettre en pot ou dans des bols, ramequin....

Pour les pots, tu peux récuperer des pots en verre avec couvercle qui se visse : les pots de confitures, de miel, bocaux de lentilles, pois chiche, moutarde. Une fois cuite, mettre la confiture en pot, visser le couvercle et les retourner. Ca permet de les "stériliser", quand c'est froid, les mettre à l'endroit. Je fais comme ça mes confitures et pas de probléme de conservation jusqu'à 3 ans, passé ce délai, il faut en refaire !

Voilà