[Manu92]

Très simple à réaliser.

Pour 4 personnes : 4 belles pommes (Golden), 1 Camembert, 100 g de petits lardons, Poivre.

Couper un chapeau aux pommes au 3/4 sans les jeter.
Faire revenir les lardons à la poêle, sans matière grasse.
Gratter légèrement la croûte du Camembert.
En couper une partie en lamelles et l'autre en dés.
Farcir chaque pomme de dés de Camembert.
Les parsemer de lardons bien dorés.
Recouvrir de lamelles de fromage.
Remettre les chapeaux sur les pommes.
Passer au four, environ 20 minutes, jusqu'à ce que le Camembert dégouline...
Servir chaud.
[/img]

[jonquille27]