[kate62]

salut les dukaniens et niennes ! encore une question, je n'arrive pas à faire une galette compact, elle se démele, ça ne change rien au gout et c'est très bon mais pas pratique quand on veut faire la recette a base de viande de grison et cancoillote. Peut être pas cuite assez longtemps sinon tous les ingrédients y sont et dans une poele anti adhésive.
pfff ! pourquoi je n'arrive pas à faire une belle galette ?

BISOUS A TOUS !

[lara7]

je ne sais pas emiettée je n'ai jamais eu. moi je le cuit au micro onde 4 minutes (comme on me la conseillé sur ce forum ) et c'est nickel

Ta recette c'est bien un oeuf + une CS de fromage blanc 0 % tes 2 cs de son d'avoine et un CS de son de blé?

bien melanger et a la poele ca ne m'a jamais fait le coup. Meme si elle etaient moins bien qu'au micro onde

[Sibila]

moi la galette je l'ai toujours faite au four, je met la pate sur du papier sulfurisé et c'est impeccable en plus elles sont toutes dorées et bien compactes, idéal pour faire sandwiche et compagnie

[kate62]

merci les filles pour vos réponses. Je vais essayer de faire mes galettes au four.

[mickaela68]

moi je la fais dans la petite poele a crepe et je la retourne a l aide d une assitte! voili voilou

[Piluche]

Ton problème de miettes vient peut-être du fait que ta poèle n'est pas assez chaude au moment ou tu mets ta pâte. Est-ce que tu préchauffe la poèle ? Courage il n'y a aucune raison pour que tu n'y arrives pas. Sinon le four à micro-onde est une solution, mais la galette n'est pas dorée. A toi de voire. Amitié.