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Croquant aux amanades + photo

   
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Croquant aux amanades + photo

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AuteurMessage
Nadège55
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Posté le: 24 Mar 2009 [17:44]     Sujet : Croquant aux amanades + photo
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VOILA je vous poste le croquant que j'ai fait cette aprés midi

100gr de sucre fin
50gr de glucose
50gr de eau
75 gr d'amandes effilées ou autres au choix cacahettes ou noisettes
cuisson 170° pendant 15 mn
vous melangez tous les ingredients et vous mettez a bouillir
vous coulez votre préparation sur une toile en sylicone ou sur une feuille papier cuisson

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