[vevette]

cosette12

Je recherche la recette de la pate vite faite dans le petit bol melangeur cette recette aussi je ne l'ai plus si tu la tu serais gentille de me la passer ../ bisous

[cosette12]

pas de quoi normale si on peut aider

Pâte minute

Ingrédients pour 400gr de pâte :
1 bol frigo de farine (j'espère que tu a ce bol si tu ne la pas dit le moi je ferrais la pesé avec le mien)
1 cuillère à café rase de sel
1 mignonnette ½ d'huile
1 mignonnette 1/2d'eau très chaude.
Récipients :
Bol frigo, mignonnette, bol mélangeur moyen, racloire.
Préparation : 2mn
Versez tous les ingrédients dans le bol dans l'ordre indiqué. Fermez le bol. Secouez le énergiquement d'abord horizontalement pendant 1mn puis verticalement, ouvrez : la pâte est faite et mise en boule.
Il ne vous restera plus qu'à l'étaler sur une feuille à pâtisserie avec le rouleau garni de glaçons afin de la refroidir et raffermir
Vous l'utilisez de suite

Si vous voulez la faire d'avance, faite la pâte brisée minute avec le même procédé mais en remplaçant l'huile par 100gr de beurre mou et de l'eau froide.
Vous finirez de mettre en boule au racloire car elle ne formera pas aussi bien la boule que la pâte minute mais elle serra plus friable

si tu veux d'autre recette j'ai le livre cuisine avec ma fille j'ai même le livre vert peut-être que tu la celui là bise a+

[vevette]

merci cosette oui le livre vert et les quatre saisons j'ai les deux mais cela est tres gentil de ta part ce qu'il y a heureusement il me reste un bol frigo et une mignonette pour les mesure. car tu j'ai preter et cela n'est pas revenu enfin merci cela va me rendre beaucoup service

a bientot sur le cite Bisous

[cosette12]

de rien vevette à ton service ,moi aussi j'ai souvent prêté et de ne jamais récupérer a+ sur le site