[zazounourss]

Roulés de saumon

8 tranches de saumon fumé, 2 tartares fines herbes, 2 boîtes de coeurs de palmiers( 2 petites), 125 ml de créme fraîche, sel, poivre

Enroulez les coeurs de palmiers avec les tranches de saumon. Mélangez les tartares avec la crème, le sel, le poivre. Versez la moitié du mélange au fromage dans 1 plat allant au four. Placez les rouleaux de saumon sur ce mélange et recouvrir du reste de la préparation.
Mettre au four pendant 20 min à th.5 (150°)
Recette pas encore testée mais en prévision.
Bisoussss.