choupinette 28
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|  Posté le: 15 Mar 2007 [09:17] Sujet : Purée de petits pois et leur cosse au Babycook | |
| Recette 6 mois et +
Purée de petits pois et leur cosse
10 cosses de petits pois
1 CS de lait de suite
1 noisette de beurre 1/2 sel
1 ou 2 petits croutons de pain
Ecosser la moitié des cosses, laisser les autre telles quelles. Placer ensemble les pois en cosse et les pois écossés dans le panier à vapeur. Laisser cuire 15 min (niv d'eau 3).
Transvaser les pois dans le mixeur, mixer pour obtenir une consistance lisse (2 impulsions) en ajoutant le lait entre les 2.
Dernière édition par choupinette 28 le 14 Juin 2009 [09:19]; édité 1 fois |
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