[POUNETTE 47]

[ b]GATEAU ORANGE/CHOCOLAT[/b]

100 grs de beurre mou
110 grs de sucre
1 oeuf+ 2 jaunes d'oeuf
1 c à soupe bien bombée de crème fraiche
125 grs de farine
-1/2 sachet levure chimique
le jus + zeste d'une orange
50 grs de pépites de chocolat (facultatif mais que c'est bon!)

Mélanger au fouet le beure, sucre, l'oeuf, les jaunes, la crème fraiche puis la farine et la levure chimique;
Vrser le jus d'une orange+ le zeste, puis ajouter des pépites de chocolat si vous aimez;

Ver la pate dans un joli moule;

Faire cuire th 5/6 pendant 25 mns environ en prenant soin d'enfourner à four chaud;