[marie 27]

la recette du flan douceur

Source: tirée du livre "la grande cuisine en toute simplicité"

préparation:15mn
cuisson:35mn,th7 ou 210°
ingrédients pour 6:

300ml de farine
150ml de sucre
4 oeufs
15ml de vanille liquide
125g de beurre fondu
400ml de lait
1 sachet de sucre vanillé

Mélangez au fouet tous les ingrédients dans l'ordre,sauf le sucre vanillé.
Si on utilise un moule silicone(là c'est le moule fleur) le poser sur la grille du four,versez la préparation et saupoudrez de sucre vanillé avant de glisser dans le four.
Dégustez tiède ou froid.